番外編~根室サンマ祭り(歯舞産一本立ちサンマ)
- 2008/10/12(Sun) -
北海道旅行の後半の最大のイベントとして去年に続いて根室サンマ祭りに顔を出しました。

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水揚げしたばかりのサンマを炭焼きで食べる、これこそ最高の贅沢。



秋刀魚秋刀魚<<画像をクリックすると品質を証明する画像が表示されます。(去年の画像)>>秋刀魚秋刀魚
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「根室歯舞産一本立ちサンマ」に荒塩を降って、レモン汁と大根おろしでいただくと魚の味の差がはっきりします。
また殻付牡蠣(かき)やつぶ貝、花咲カニなど露店で格安で販売していて炭焼きでいただけます。



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昨今の燃料費高騰で大変かと思いますが、この「歯舞産一本立ちサンマ」が夕張メロンや
十勝牛のように全国的に知名度があがる事を説に希望して止みません。
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