番外編:根室歯舞産一本立ちさんま
- 2007/09/24(Mon) -
食欲の秋いえばイメージでさんまが、思い浮かびますが、
今回は根室歯舞産一本立ちさんまを紹介します。

脂が乗っていて非常に身が締まっており、トロと比べても
遜色ない味です。

070916_08.jpg
根室漁港にて、まさしく一本立ち。漁師さん協力ありがとう。


    ※画像クリックでラージサイズ表示します。
070916_09.jpg
  黄色いくちばし、シャープな眼と尻尾は新鮮な証。


070916_10.jpg
 最高級ブランドを太っ腹。さんまの腹も太っ腹。


ブランド名称は商標法改正で、地名と商品名を組み合わせた
商標登録が容易になったため、産地名を強調してこの名称に
したそうです。

さらに知名度が上がってほしいものです。
関連記事
この記事のURL | 北海道07年~ドライブ | CM(1) | ▲ top
<<北海旅行13:ミルクロードと神の子池(最終章) | メイン | 北海旅行12:根室サンマ祭り>>
コメント
--
新鮮じゃないとサンマって立たないんですよね。
お盆休みに根室に行ってきましたが、とっても脂ののったサンマを食してきました^^
それにしても、大漁やなぁ☆
2007/09/25 14:16  | URL | ゆきえ #jSTDwx1w[ 編集] |  ▲ top


コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top
| メイン |